Соль .. Лекарство или яд?

+1
Соль .. Лекарство или яд?


Соль — один из элементов питания, который, как никакие другие, вызывает прения — чего больше в ней — пользы или вреда? — даже среди ученых. Представляете, не могут определиться в таком важном вопросе! А давно следовало бы, ведь соль мы поглощаем ежедневно, без нее ни туда и ни сюда.

И хотя суточная потребность в соли для человека уже определена — 4-6 граммов, к этой цифре не привязывайтесь. Мы съедаем соли больше, чем необходимо организму. И каждый мог бы безболезненно сократить ее дозу.

Совершенно обойтись без соли невозможно. Натрий и хлор, ее составные части, важнейшие вещества, поддерживающие баланс жидкости в организме. Ионы хлора необходимы для образования соляной кислоты в желудочном соке, ионы натрия — незаменимый элемент для поддержания кислотно-щелочного равновесия. Они способствуют проведению электрических импульсов в нервных клетках, поступлению в ткани глюкозы и аминокислот. Соль, добавленная в еду, составляет 15% всего потребляемого организмом натрия. А еще это бесценное лекарство. При простуде ею натираются в русской бане, используют для согрева при болях в груди, местно применяют при болях в животе, укусах пчел, сильном насморке. Раствор соли пьют как отхаркивающее. В хирургии широко известны повязки солевого раствора, вытягивающие гной.

Но! Из списка полезных элементов соль плавно перемещается в черные списки, если у вас ряд заболеваний. Она вредна при гипертонии, отеках, болезнях почек. С осторожностью к соли следует относиться во время беременности. Представляете, чрезмерно соленая пища может спровоцировать мигрени, а вы при этом грешили на нервы и погоду! Также она способна ухудшить состояние при бронхиальной астме. Нельзя увлекаться солью тем, кто страдает геморроем — ее избыток задерживает жидкость в организме, что приводит к местному набуханию вен и обострению заболевания.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем...

Почему бы Тебе не оставить свой комментарий к статье??

Добавить комментарий

Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Вопрос:
50 + 100 + 50 =
Ответ:*

Создать аккаунт

ПОПУЛЯРНОЕ ДВАС

А ТАК ЖЕ...


АРХИВЧИК ...