В молоке содержатся все необходимые для развития и роста организма вещества. Оно укрепляет кости и зубную эмаль, повышает активность головного мозга. Предлагаем несколько советов, которые умножат его пользу для вашего здоровья.

1. Молоко рекомендуется употреблять утром (с 6 до 9) или вечером (с 18 до 21), горячим или парным, как отдельный прием пищи или с сочетающимися продуктами. Холодное молоко пить нельзя – это вредно для пищеварения.

2. Если вы кипятите молоко более 15 минут, то это приводит к структурному изменению ценных белков в худшую сторону (с точки зрения питательной ценности). Поэтому снимайте его сразу же после закипания.

3. Чтобы молоко хорошо усвоилось, его нужно употреблять отдельно от другой пищи, либо совместно с продуктами, дающими после переваривания сладкий вкус (с рисом, пшеницей, изюмом, финиками, бананами и т.д.).

4. Горячее молоко лучше усваивается с имбирем, куркумой, кардамоном, корицей, мускатным орехом и шафраном.

5. Для сердца и нервной системы лучше всего подойдет молоко с кардамоном.

6. Молоко с мускатным орехом позволяет остановить слишком неспокойный ум, восстанавливает сон, дает ясность мыслям, усиливает потенцию.

7. Молоко с корицей помогает укрепить сердце, очистить кровь и наладить работу мочевыводящих путей.

8. Молоко с шафраном – одно из лучших средств омоложения для любой женщины, благоприятно влияет на психическое состояние и детородную функцию.