Соль — один из элементов питания, который, как никакие другие, вызывает прения — чего больше в ней — пользы или вреда? — даже среди ученых. Представляете, не могут определиться в таком важном вопросе! А давно следовало бы, ведь соль мы поглощаем ежедневно, без нее ни туда и ни сюда.

И хотя суточная потребность в соли для человека уже определена — 4-6 граммов, к этой цифре не привязывайтесь. Мы съедаем соли больше, чем необходимо организму. И каждый мог бы безболезненно сократить ее дозу.

» Читать Дальше »»»»»»)