Лёвенбург по праву считается одним из самых красочных, великолепных и незабываемых замков во всем мире. Его внешний вид сильно напоминает готические стили, которые были популярны много столетий тому назад. Но, главной особенностью замка является тот факт, что, несмотря на свою внешность, он был построен всего лишь в начале позапрошлого века.
Возвел его граф Вильгельм I Гессенский, который всю свою жизнь увлекался романтизмом готической архитектуры. Граф не хотел жить в скучном девятнадцатом веке, поэтому построил для себя и своей любимой Каролины фон Шлотайм уединенное и очень романтическое место. Жена же Вильгельма, Вильгельмина Каролина Датская, жила в городе и воспитывала пятерых детей. Граф Гессенский дожил до вполне приличного возраста и умер в 78 лет в замке. Лёвенбург сыграл очень важную роль в развитии немецкой архитектуры, ведь именно он положил начало так называемой неоготике.
Лёвенбург строили в то время, когда уже давно забыли о правильном возведении таких больших укреплений, поэтому в нем сочетается много разнообразных обликов. Во-первых, замок имитирует романтический средневековый образ, ведь при его создании архитекторы специально оставили несколько «руин», чтобы он выглядел, как настоящее произведение старины. Во-вторых, он очень похож на военные сооружения, особенно после того, как во время войны он был немного разрушен.
Создал замок архитектор из Германии Генрих Кристоф Юссоф, который специально путешествовал по Великобритании, чтобы проникнутся духом Средневековья.