Ингредиенты
Кефир 400 мл
Яйца 6 штук
соль 1 ч. ложка
сахар 0,5 ч. ложек
сода 0,5 ч. ложек
Мука 2,5 стаканов
масло подсолнечное 2 ст. ложки
лук зеленый (1 пучок) 1 штука
Процесс приготовления
1. Взбить яйца (3 шт) с сахаром и солью, добавить кефир. Смесь немного подогреть, всыпать муку, перемешать, затем добавить соду.
2. 3 яйца сварить, порезать мелкo, лук порезать, добавить в тесто. Все хорошо перемешать, и можно жарить, на растительном масле.
